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| 合肥市雙幼教育集團總園開展食品安全專項檢查 |
| 來源：原創 發布日期：2024-09-21 |
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為進一步加強幼兒園食堂管理工作，有效預防食品安全事故發生，確保師生身體健康與生命安全，近日，廬陽區市場監督管理所對合肥市雙幼教育集團總園食堂食品安全進行了專項檢查。
食堂安全管理員張麗麗老師陪同檢查組深入食堂，檢查組對食堂從業人員的疫情防控管理工作、對食堂操作間、明廚亮灶工作等進行實地細查，尤其對餐飲具清洗消毒情況、食品留樣等細節內容進行了重點檢查。針對食品安全供貨商責任書進行了認真查閱并給予認可。
合肥市雙幼教育集團總園將以此次檢查為契機，強化落實幼兒園食品安全主體責任，進一步提高食堂從業人員食品安全意識，高標準嚴要求，共同為幼兒筑牢食品安全防火墻。（徐從琮） |
