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| 合肥市雙幼教育集團(tuán)逍然居分園：專業(yè)清洗 為食堂安全平安“護(hù)航” |
| 來源： 發(fā)布日期：2023-04-25 |
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食堂安全是幼兒園后勤工作中的重中之重。為了加強(qiáng)幼兒園食堂衛(wèi)生安全的管理，確保師幼的飲食安全，杜絕因排油煙管道未清洗而存在的安全隱患。2023年4月23日，合肥市雙崗幼兒園教育集團(tuán)逍然居分園邀請(qǐng)專業(yè)人員對(duì)食堂油煙機(jī)管道進(jìn)行了一次全面細(xì)致的清洗。
專業(yè)操作人員仔細(xì)檢查了廚房的油煙機(jī)管道油污積存情況，利用專業(yè)設(shè)備對(duì)灶具、排油煙口、排油煙管道轉(zhuǎn)角處等依次進(jìn)行拆除清洗，尤其對(duì)平時(shí)食堂人員清洗不到的煙道內(nèi)部、轉(zhuǎn)角、風(fēng)機(jī)等處的油垢做了徹底清除，做到不留任何死角，以保持排油煙設(shè)施的清潔，防止火災(zāi)事故的發(fā)生。 經(jīng)過工作人員全面、細(xì)致地清洗，油煙機(jī)頓時(shí)變得干凈整潔、明亮如新，徹底清除了廚房各部位油污，排除安全隱患。清洗結(jié)束后，我園食堂人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行了檢查與測(cè)試，確保正常使用。
此次油煙機(jī)的全面清洗，大大減少了廚房的潛在安全隱患，鞏固了廚房的安全與穩(wěn)定，為確保做好食堂內(nèi)各類設(shè)施設(shè)備的安全工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，同時(shí)也更好的保障了幼兒在園的健康，為幼兒的茁壯成長保駕護(hù)航！ |
