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| 合肥市安慶路幼兒園迎松路分園：守護(hù)食品安全，筑牢健康防線 |
| 來源：原創(chuàng) 發(fā)布日期：2025-12-25 |
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為進(jìn)一步強化食品安全管理，增強幼兒食品安全意識，提升教職工應(yīng)急處置能力，近日，合肥市安慶路幼兒園教育集團迎松路分園組織開展了食品安全主題教育與應(yīng)急演練系列活動，全方位筑牢安全防線，守護(hù)幼兒健康成長。
活動伊始，保健老師與班級教師攜手，為孩子們帶來了生動的食品安全教育課。老師們運用動畫圖片，引導(dǎo)孩子們認(rèn)識新鮮的蔬菜水果、營養(yǎng)的魚肉蛋奶等“健康的食物”，并通過對比講解“垃圾食品”的危害。孩子們在互動中積極分享：“垃圾食品不能多吃！”“飲料喝多了會蛀牙！”在輕松愉快的氛圍與朗朗上口的兒歌（如“飯前便后要洗手，健康飲食記心頭”）中，孩子們不僅掌握了“飯前洗手、細(xì)看保質(zhì)期、不買路邊攤”等實用知識，更讓健康飲食的理念悄然在心間扎根。
為檢驗與提升教職工應(yīng)急能力，幼兒園隨后模擬開展了食品安全事故應(yīng)急處置演練。情景模擬： 大班一名幼兒在活動中突發(fā)嘔吐、腹痛。帶班教師第一時間電話通知保健老師，并立即安撫、照顧患兒。快速響應(yīng)： 保健老師迅速抵達(dá)班級，進(jìn)行檢查與問詢，結(jié)合幼兒飲食情況初步判斷為疑似食物中毒，隨即向陳茜副園長報告。幼兒園立即啟動食物中毒應(yīng)急預(yù)案。
協(xié)同處置： 各應(yīng)急小組聞令而動，緊密配合：醫(yī)療處置組： 保健老師陪護(hù)幼兒就醫(yī)，班級教師同步與家長溝通；現(xiàn)場控制組： 另一教師有序組織其他幼兒撤離至安全區(qū)域，并做好情緒安撫；消殺保障組： 保育老師嚴(yán)格按照規(guī)范，對嘔吐物進(jìn)行專業(yè)覆蓋、清理，并對環(huán)境徹底消毒、通風(fēng)；溯源調(diào)查組： 食堂管理人員立即封存可疑食品、原料及留樣，保護(hù)操作現(xiàn)場。整個演練過程，信息報告、后勤保障等環(huán)節(jié)銜接順暢，實現(xiàn)了“人人明晰責(zé)任、流程清晰有序”的演練目標(biāo)。
演練結(jié)束后，副園長陳茜進(jìn)行現(xiàn)場總結(jié)，充分肯定了教職工的快速反應(yīng)與規(guī)范操作。她再次強調(diào)，食品安全工作重于泰山，必須常抓不懈，要求全體教職工時刻繃緊安全弦，將演練成果轉(zhuǎn)化為日常工作的自覺行動。 教育預(yù)防在前，應(yīng)急響應(yīng)在實，責(zé)任落實到人。合肥市安慶路幼兒園教育集團迎松路分園將持續(xù)以最高標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)要求，筑牢食品安全防線，讓安全理念深植童心，讓規(guī)范操作成為自覺，共同守護(hù)幼兒的美好“食”光，為每一株幼苗的健康茁壯成長保駕護(hù)航。 |
