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為持續夯實后勤保障，提升保育工作的精細化與規范化水平，近日，合肥市安慶路幼兒園教育集團根據李崢總園長的部署，組織召開了集團保育中心工作會議。會議由保育工作分管負責人房靜玥副園長主持，各園后勤負責人及保健老師參加。

首先，房靜玥副園長以“復盤總結+前瞻部署”為核心，結合開學后保育、膳食等工作的成效與問題，明確了后期重點任務及分月計劃。特別圍繞“后勤管理資源庫”“育兒加油站”“節氣食堂”等核心工作展開統籌部署，著重強調各環節的審核流程與執行標準，推動各項工作向標準化、精細化、高效化的方向扎實推進。

緊接著，各分園調研負責人依次匯報近期食材市場調研成果：調研團隊實地走訪合家福、紅府、永輝、生鮮傳奇等商超，詳細采集葷菜、蔬菜、水果、調料等日常食材價格，并與現有供應商報價比對分析。調研顯示，現有供應商食材質量可靠，整體價格合理；但也發現部分食材價格偏高，且受市場供需、季節更迭等因素影響，價格波動較為明顯。會議強調，必須嚴守“幼兒健康第一”底線，綜合評估食材品質、價格與供應穩定性，重點核查異常價食材，強化質量管控，全力守護入園食材安全。

最后，房副園長強調，要嚴格落實配菜準時要求，確保食材按時送達；同時，需逐批次核對檢驗檢疫報告，詳細記錄驗收時間、品類、數量等信息，確認報告與實物一致，杜絕不合格食材入園，實現食材安全溯源閉環管理，切實把好幼兒飲食安全第一關。

此次會議為幼兒園食材管理錨定了方向。下一步，集團將強化制度建設，依托常態化市場調研，落實精細化管理，持續優化食材采購與全流程體系，切實守護幼兒“舌尖上的安全”，為健康成長筑牢防線。