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| 合肥市雙崗幼兒園教育集團(tuán)逍然居分園開(kāi)展食堂設(shè)備安全操作培訓(xùn) |
| 來(lái)源： 發(fā)布日期：2023-05-29 |
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為加強(qiáng)幼兒園食堂安全管理，提高食堂工作人員的安全操作技能，規(guī)范設(shè)備安全操作流程，保障全園師幼安全和健康。2023年5月22日，合肥市雙崗幼兒園教育集團(tuán)逍然居分園在食堂負(fù)責(zé)韓媛媛老師的組織下開(kāi)展食堂設(shè)備安全操作培訓(xùn)。
首先，韓老師結(jié)合PPT重點(diǎn)介紹了電壓力鍋、絞肉機(jī)、循環(huán)商用消毒柜、燃?xì)庠罹叩劝踩僮饕?guī)范和安全要點(diǎn)。另外，食堂工作人員對(duì)絞肉機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟竦仍O(shè)備進(jìn)行了實(shí)際操作，韓老師在一旁指導(dǎo)，保證工作人員的規(guī)范操作，將理論與實(shí)踐完美結(jié)合。在學(xué)習(xí)中，大家對(duì)操作中更好的方法和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了溝通和交流，共同進(jìn)步。 最后韓老師對(duì)食堂設(shè)備操作使用提出了要求，強(qiáng)調(diào)食堂工作人員在使用設(shè)施設(shè)備時(shí)一定要規(guī)范操作，確保安全！
此次培訓(xùn)使食堂工作人員進(jìn)一步明確了設(shè)備安全操作的重要性，掌握了設(shè)備操作技能，消除了設(shè)備操作誤區(qū)。在今后工作中，食堂工作人員將把規(guī)范操作牢牢記在心頭，不斷加強(qiáng)自身的修煉，努力提高自己的專業(yè)技能，為雙幼逍然居分園的孩子們創(chuàng)設(shè)更優(yōu)質(zhì)、更健康的飲食環(huán)境！（余慧慧） |
