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為進一步推進家園共育工作，讓家長更好的了解幼兒園各項活動，讓幼兒合理均衡的膳食，發揮家長在幼兒教育中的橋梁及紐帶作用，形成家園教育合力。應學校安排，合肥市直屬機關幼兒園于2023年5月25日召開了線上伙委會會議，園長謝曉明、食堂負責人徐曉蕾老師、教學負責人馮瑞老師、會計室昂凌燕老師、教師代表王慧彥老師參與此次會議。

會議從幼兒園食堂管理、食譜制定方面做簡單介紹。

為滿足幼兒平衡膳食的需要，使幼兒從飲食中攝取均衡的營養和熱量，保證幼兒的正常發育和健康成長，園內特設有干凈、整潔、規范的食堂。同時為提高工作人員的整體素質，我們每周組織食堂工作人員進行學習和培訓，秉著“為孩子營養、健康服務”的宗旨，加強她們的食品安全意識，努力做好孩子的膳食工作。

合肥市直屬機關幼兒園嚴把食品進貨關，嚴格篩選具有相關合法資質的供貨者，建立評價與退出機制，及時更換不符合要求的供貨者：嚴格執行衛生操作流程，保證食品衛生安全。

除此之外，本著食物多樣性的原則、搭配合理的原則、考慮幼兒身心特點的原則、結合當時當地食物供應的原則，保健室老師在謝曉明園長的指導下制定出均衡的幼兒一周食譜，盡可能保證每天攝取五大類食物，以獲得充足的營養。

此次線上伙委會議的召開，增加了幼兒園工作的透明度，促進了幼兒園與伙委會的溝通，拉近了家園的距離，加深了家園有效溝通。合肥市直屬機關幼兒園將繼續與家長攜手共進，同心同行，相互信任和支持，共創新篇。（陳思婕）