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《幼兒園教育指導綱要》中指出“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位”，食品安全工作是幼兒園穩定發展的關鍵所在。為切實做好食品安全監管工作，加強學校食堂食品安全管理，嚴防食品安全事故的發生，加強幼兒園食堂衛生監管。  

2023年2月14日上午，合肥市安幼教育集團桃蹊分園迎接了三十崗鄉市場監督所韓所長一行人，針對新學期食品安全工作進行督導檢查。  

在桃蹊分園執行主任房靜玥、辦公室后勤負責王靜靜老師、食品管理員胡迎年老師陪同下，韓所長一行人現場檢查了食品原料進貨查驗、餐飲具清洗消毒、從業人員晨午檢、食品留樣等，對原材料質量及食品儲存情況進行了重點的檢查，隨后又逐一檢查了食品庫房、食堂粗加工間、切配間、備餐間、操作間等區域的安全衛生情況；并通過現場詢問相關負責人員進行細致深入的考查。檢查人員對食堂各項工作給予了高度的評價與肯定，并針對一些細節問題提出了指導性建議。  

緊接著走進保健室認真查閱了，食品進貨查驗臺賬、索證索票情況、食品安全每周自查臺賬、食堂從業人員晨午檢記錄等相關臺賬，各項記錄認真詳細。

一次次的檢查是對食堂工作的一次促進和推動。新學期新起點，桃蹊分園將在三十崗鄉市場監督所的指導下，進一步優化、細化食品安全工作，共同守護師幼“舌尖”上的安全，為孩子們的健康、快樂地成長，保駕護航。