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| 合肥市安慶路幼兒園教育集團總園開展食品安全進校園培訓活動 |
| 來源： 發布日期：2023-02-16 |
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為進一步加強幼兒園食品安全工作開展，不斷提高幼兒園廚房工作人員衛生安全責任意識，2023年2月14日，合肥市安慶路幼兒園教育集團總園開展“安全無小事，把好食品關”食品安全進校園相關培訓活動。
培訓活動中，總園食品安全員閻艷老師通過細致詳盡的講解，結合PPT展示，帶領全體食堂工作人員，就健全食品安全工作機制、食品安全標準等方面的知識進行了普及。學習了食品安全法，提醒大家要懂得辨別產品的優劣。最后強調食堂全體工作人員要學法知法守法，嚴把食品安全關。培訓活動中，大家思路清晰，認真記錄，展現了強勁的專業素質和認真學習的態度。
班級老師也帶孩子們開展了食品安全小課堂，了解垃圾食品對人體有哪些危害的同時，學會辨別產品的優劣，正確選購合格、放心的商品。老師們還提出了“三個不”要求：不多吃油炸膨化食品、不買無安全標志食品、不到無證無照攤點買食品。同時解讀了《平衡膳食寶塔》，例舉在日常生活中應如何正確應用平衡膳食寶塔，提醒孩子們不挑食不偏食。圍繞食品安全基本常識，還提醒孩子少吃油炸類、燒烤類、奶茶類和加工類肉食品；多吃蔬菜、水果、有營養的肉類等健康的食品。
“飲食健康千萬條，食品安全第一條”，本次食品安全進校園培訓活動，以強化食品安全意識為出發點，切實提高了食堂人員整體理論知識水平和實踐能力。同時在今后的教育工作中，會將食品安全教育融入幼兒一日活動中，為幼兒的健康成長提供有力保障。食品安全人人有責，讓我們從自己做起，注重食品安全，養成良好的健康飲食習慣，爭做創建國家食品安全示范城市的踐行者和傳播者。 （撰稿：高欣怡 初審：黃筱禹 復審：陳嵐 終審：李崢） |
