-
安徽教育資訊第一門戶！
m.lonlife.cc
| 合肥市安幼教育集團(tuán)桃蹊分園：“食”健康，保安全 |
| 來源： 發(fā)布日期：2022-10-14 |
|
為全面提高師幼食品安全意識，樹立“幼兒健康安全第一”思想，普及食品安全科學(xué)知識，提升幼兒園食品安全管理水平，切實(shí)做好食品安全工作，在李崢總園長的指導(dǎo)下，合肥市安慶路幼兒園教育集團(tuán)桃蹊分園對幼兒、教職工及家長開展了系列宣傳教育活動。 根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，保健胡迎年老師精心設(shè)計(jì)了生動有趣的安全教育活動，走進(jìn)各班運(yùn)用講故事、觀看視頻，親身體驗(yàn)等有趣的方式讓幼兒了解食品安全的相關(guān)知識，引導(dǎo)幼兒從生活出發(fā)，遠(yuǎn)離生活中的垃圾食品、三無食品、過期食品，少吃或不吃油炸高熱量食物，瓜果蔬菜要洗凈，班級老師播放PPT，讓孩子們了解、認(rèn)識食品的安全標(biāo)識，加強(qiáng)對食品安全的認(rèn)識，在輕松地氛圍中理解食品安全的重要性。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。孩子們知道了食物來之不易，厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，班級還推出爭做光盤小達(dá)人活動，提升了孩子們的熱情，爭做光盤小達(dá)人，實(shí)現(xiàn)餐餐光盤。 根據(jù)活動的統(tǒng)一安排，胡老師分別對全體教師及食堂從業(yè)人員開展食品安全培訓(xùn)會議，通過“食品安全五大要點(diǎn)”、“食品安全衛(wèi)生四大殺手”、“預(yù)防食物中毒”以及“食品衛(wèi)生安全七要素”等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)，要求全體教職工牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的意識，認(rèn)真配合，落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)督查和整改，及時做好相關(guān)工作。全園上下時時講安全，處處講安全，嚴(yán)防食品事故的發(fā)生。同時，安幼教育集團(tuán)桃蹊分園執(zhí)行主任還帶領(lǐng)食品安全檢查小組成員走進(jìn)食堂，對食堂各項(xiàng)工作進(jìn)行檢查，提出指導(dǎo)性意見，要求嚴(yán)格進(jìn)行食堂監(jiān)管，做好細(xì)節(jié)管理，構(gòu)建平安和諧校園食堂。 幼兒園還充分利用電子顯示屏、家長群、宣傳欄等多種途徑向幼兒家長發(fā)出食品安全行動倡議，面向廣大家長普及食品安全知識，引導(dǎo)廣大家長一起關(guān)注食品安全，大力營造人人參與的氛圍，促使家長們形成科學(xué)的飲食觀和食品安全觀，加強(qiáng)對幼兒日常飲食的監(jiān)管。 安幼教育集團(tuán)李崢總園長結(jié)合幼兒園實(shí)際對食品安全工作提出要求：一要嚴(yán)格把控驗(yàn)收關(guān)；二要保障幼兒餐具的清潔衛(wèi)生；三要加強(qiáng)食堂工作人員的專業(yè)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)；四要嚴(yán)格規(guī)范操作程序；五要重視食品留樣工作，以“精細(xì)化管理，細(xì)致化工作”的要求確保幼兒食品安全。 通過此次食品安全宣傳周系列活動，向家長及幼兒普及了食品安全知識，增強(qiáng)了幼兒和家長的自我保護(hù)意識。在以后的工作中，安幼桃蹊分園將繼續(xù)創(chuàng)新活動形式，把食品安全教育活動堅(jiān)持下去，發(fā)揮校園安全教育作用，促進(jìn)幼兒健康快樂成長。 |
