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食品安全是幼兒園工作的重中之重。為確保師幼的飲食衛生安全，消除食品衛生安全隱患，進一步規范幼兒園食堂食品安全管理，2022年9月27 日，食品安全第三方機構對合肥市雙崗幼兒園教育集團悅城分園進行食品安全風險評估檢查。

檢查組一行經過掃安康碼、行程碼、消毒、測溫、登記后進入園所，在雙幼教育集團副園長張慶云和悅城分園食堂管理員楊蓉的陪同下，著重檢查了食堂食品倉庫、設施設備的清潔消毒、食品留樣、餐具的消毒是否規范等各項工作。又在現場查看了“明廚亮灶”情況、公示欄內容及廚房內的各項表格，對食堂安全管理工作給予了充分的肯定。

接著，檢查組認真查閱了幼兒園食堂安全衛生管理制度、幼兒園安全預案、供貨合同、采購索證、原材料采購驗收臺賬及食品留樣記錄、用具洗消記錄等臺賬資料。經過一系列的嚴格檢查評估，檢查組對園內的各項工作給予了充分肯定，對園區精細化的管理模式給予了高度評價。

最后，楊蓉老師認真準備以滿分通過了食堂管理員的專項考試，獲得了檢查組的充分肯定。

食品安全，責任如山。幼兒園將以本次檢查為契機，加強食品安全管理，為孩子們提供一個安全、健康的生活環境，守護食品安全每一步，呵護成長一大步。