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| 高琦幼兒園及百悅華府分園開展廚房期末衛生清潔工作 |
| 來源：高琦幼兒園 發布日期：2026-02-05 |
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安徽教育在線訊 為筑牢校園食品安全防線，近日，高琦幼兒園及百悅華府分園廚房全體人員開展期末衛生清潔專項行動，以高標準為本學期食安工作畫上圓滿句號。
此次行動堅持“全覆蓋、無死角”，對后廚、備餐區及加工間進行徹底清掃。工作人員細致擦拭灶臺、油煙機等設備，清除油污；嚴格執行餐具“浸泡-清洗-消毒-烘干”全流程處理，確保分類收納到位；同時對地面、排水管道等死角深度殺菌。保健醫生全程督導，確保符合規范。此外，廚房還全面排查了消防設施及水電燃氣隱患，確保環境安全可靠。 園長張亭亭表示，廚房衛生是飲食安全的第一道防線。幼兒園將持續常態化開展衛生清潔與安全排查，嚴把食品加工、消毒各環節，用責任與細心為幼兒健康成長保駕護航。（通訊員 丁能紅） |
