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| 石化大湖幼兒園開展食品安全應(yīng)急演練 |
| 來(lái)源：原創(chuàng) 發(fā)布日期：2025-09-25 |
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為加強(qiáng)全園師幼的食品安全自我保護(hù)意識(shí)，提高應(yīng)對(duì)食品安全事件的應(yīng)急處置能力，9月24日，安慶市大觀區(qū)石化大湖幼兒園開展了食品安全應(yīng)急演練。
“老師，我肚子痛！”隨著大（四）班一位幼兒的急切呼喊，大四班五名幼兒出現(xiàn)腹痛癥狀，其中一名幼兒還伴有嘔吐、頭暈——食品安全應(yīng)急演練正式啟動(dòng)。班級(jí)老師迅速行動(dòng)，一邊查看詢問(wèn)幼兒情況，一邊緊急聯(lián)系保健醫(yī)生方娟。方娟火速趕到現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)同老師將幼兒送往隔離室進(jìn)行初步診斷。隨即迅速上報(bào)園領(lǐng)導(dǎo)。
園長(zhǎng)黃芳立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，指揮食堂人員保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，食品安全總監(jiān)曹婷對(duì)留樣食品進(jìn)行封存，同時(shí)封存嘔吐物樣品，及時(shí)向上級(jí)教育行政部門和衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)構(gòu)報(bào)告疑似食物中毒情況。 同時(shí)，另一位老師將其他同學(xué)轉(zhuǎn)移到安全區(qū)域，密切關(guān)注他們的健康狀況并安撫情緒；保育老師做好防護(hù)后，拆開嘔吐包規(guī)范處理現(xiàn)場(chǎng)，并對(duì)班級(jí)進(jìn)行全面消殺。班級(jí)老師及時(shí)與家長(zhǎng)取得聯(lián)系，告知幼兒健康狀況并安撫對(duì)方情緒。 整個(gè)演練過(guò)程嚴(yán)格按照預(yù)案執(zhí)行，3分鐘完成報(bào)告與隔離，8分鐘同步通知家長(zhǎng)、封存可疑早點(diǎn)并撥打120，15分鐘順利送醫(yī)并恢復(fù)秩序，零卡頓、零差錯(cuò)。 演練結(jié)束后，黃芳針對(duì)演練中暴露出的隔離區(qū)標(biāo)識(shí)不明顯等問(wèn)題提出改進(jìn)措施，并強(qiáng)調(diào)要通過(guò)多種形式向幼兒普及食品安全常識(shí)。隨后，各班級(jí)根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)開展食品安全教育活動(dòng)，幫助幼兒認(rèn)識(shí)食物中毒的危害及預(yù)防方法，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。（曹婷）
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