| 石化大湖幼兒園召開新學期供貨商會議 |
| 來源:原創 發布日期:2025-09-03 |
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為從源頭上筑牢食品安全防線,切實保障全園師幼飲食安全,近日,安慶市大觀區石化大湖幼兒園組織召開新學期大宗食材供貨商專題會議,嚴把食材供貨質量關,守護幼兒“舌尖上的安全”。
今年暑期,該園對食堂大宗食材供貨商重新招標,在綜合評估前期合作情況基礎上,重點引入原生態農副產品基地的優質食材,涵蓋散養土雞蛋、家禽、農家黑豬肉等品類。此類食材天然健康、營養豐富,將為幼兒提供更安全、優質的飲食保障。 會議現場,食品安全總監曹婷結合前期供貨及運輸細節問題,強調供貨商須強化質量、安全、責任意識,嚴格按合同規范合作,從源頭把控食材質量。供貨商現場表態將嚴格把控生產環節,提升服務水平。隨后,會計華丹鳳明確索票索證、發票等財務規范,要求每筆交易票據清晰可溯;食品安全員花思琪解讀《供貨商評價退出機制》,明確管理標準。供貨商紛紛表示將積極配合,依規執行。 該園黨支部書記、園長黃芳指出,食品安全關乎幼兒健康成長與千家萬戶幸福,須臾不可松懈。她要求供應商提高思想認識,履行主體責任,堅守底線、誠信經營;同時強調新學期須增強責任意識,確保原料可溯源、質量有保障,做到物美價廉;服從管理、提供優質服務,并嚴格執行食材驗收流程。 會議最后,雙方簽訂合同與承諾書,為合作奠定法律基礎,彰顯共同守護食品安全的決心。通過此次會議,幼兒園進一步明確供貨商職責,規范供貨管理流程。未來將持續秉持嚴管理、高要求態度,筑牢食品安全防線,為幼兒健康成長保駕護航,讓家長放心、社會滿意。(王云云) |