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為了進一步提升食堂服務質量與食品安全水平，5月8日上午，安慶市十里中心學校召開食堂膳食工作現場辦公會，圍繞食堂膳食工作展開交流討論。分管校園食堂工作的副校長周楊、食堂安全管理員吳代峰、總務處副主任吳鳳和以及食堂工作人員參加會議。

食堂安全管理員吳代峰匯報了食材采購渠道的把控、食品加工過程中的衛生標準執行以及餐具消毒等食品安全工作環節的落實情況。總務處副主任吳鳳和指出了當前食堂膳食在成本控制、菜品豐富度方面面臨的挑戰，并提出了改進意見。

食品安全總監周楊強調了食品安全的重要性，要求全體工作人員務必嚴格遵守相關法律法規和操作規范，確保師生用餐安全。同時，針對師生反饋的飯菜口味、供應時間等意見和建議商討解決方案。

大家還實地查看了食堂的操作間、儲物間等區域，發現儲物間物品擺放不規范等現象，當場提出整改要求。

本次現場辦公會明確了各崗位在食堂膳食工作中的職責，強化了責任意識；對當前食堂工作存在的主要問題采取了相應的解決措施，形成推動食堂膳食工作的改進合力，為全校師生提供更優質、健康的餐飲保障。（汪雅倩  吳代峰）