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| 合肥市雙崗幼兒園教育集團(tuán)源水分園：嚴(yán)把食品關(guān) 筑安全防線 |
| 來源：原創(chuàng) 發(fā)布日期：2025-03-01 |
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為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全管理，健全食品安全保障體系，2025年2月26日，合肥市市場監(jiān)督管理局委托第三方專業(yè)檢測人員走進(jìn)合肥市雙崗幼兒園教育集團(tuán)源水分園進(jìn)行食堂食品抽樣檢驗(yàn)工作。
抽檢員在食堂管理員唐媛媛的陪同下查看了《食品經(jīng)營許可證》和從業(yè)人員健康證。隨后穿戴好工作服、工作帽進(jìn)入食堂進(jìn)行食材安全抽測，檢測小組嚴(yán)格按食品安全抽檢工作規(guī)程、規(guī)定重量和份數(shù)，以當(dāng)天幼兒飲用的蒙牛純牛奶為檢測樣本，查看了產(chǎn)地、品牌、出廠情況、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，對照當(dāng)日進(jìn)貨臺賬進(jìn)行查驗(yàn)、拍照留存，詳細(xì)登記幼兒園食品經(jīng)營許可證。整個(gè)抽樣過程公開透明，工作人員認(rèn)真負(fù)責(zé)、一絲不茍，現(xiàn)場將蒙牛純牛奶進(jìn)行封條封存，帶走進(jìn)行集中檢測。
本次抽樣檢驗(yàn)，既是常態(tài)化安全機(jī)制的有效檢驗(yàn)，又是對幼兒園食品安全工作的有力監(jiān)督。雙幼源水幼兒園將繼續(xù)抓好食堂衛(wèi)生安全管理工作，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)對食堂的監(jiān)管，將食品安全的常態(tài)化工作繼續(xù)保持下去，為幼兒的健康成長保駕護(hù)航！（王曦蕾） |
