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| 合肥市長江路第二小學召開新學期食品安全現場調度會 |
| 來源：原創 發布日期：2025-02-20 |
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為了進一步加強校園食品安全管理，保障師生飲食安全。2月18日下午，合肥市長江路第二小學教育集團在橡樹灣校區學生就餐班級一（2）班召開新學期食品安全現場調度會，校長吳廣知、分管副校長葛家鵬、總務處主任劉學斌、兩校區食品安全員和兩家配餐公司合肥市泛美餐飲管理有限公司代表及合肥市六合義餐飲公司代表參加會議。
會上，葛家鵬校長帶領大家學習了《中小學校園食品安全管理應知應會20條》，進一步強調要落實好日管控、周排查、月調度等要求，做好每天的接餐、驗餐、食品留樣和配餐記錄等工作。堅決杜絕麻痹思想、松懈情緒，認真履行職責，做到監督檢查“無遺漏”，關鍵環節“無盲區”，風險隱患“無死角”，筑牢校園食品安全防線。
接著，在集體討論中，與會人員積極發言，就菜品質量、菜品種類等方面提出了寶貴意見，配餐公司代表表示，將不斷提高服務質量，為師生提供更加安全、健康、美味的飲食。
吳廣知校長最后強調，食品安全是學校工作的重中之重，關系到每一位師生的身體健康和生命安全，必須高度重視，常抓不懈。他要求配餐公司管理人員和從業服務人員要進一步提高食品安全意識，從食材采購到食品加工，從餐具消毒到環境清潔，每一個環節都不能有絲毫懈怠，要以最嚴格的標準，讓每位師生都能吃的安心、舒心。嚴格落實食品安全各項規章制度，規范操作流程，加強食品安全隱患排查，確保食品安全萬無一失。 此次食品安全現場調度會的召開，不僅強化了學校配餐工作人員的食品安全意識，也為進一步提升學校配餐管理水平奠定了堅實基礎。相信在各方的共同努力下，配餐服務質量將會更好地滿足師生需求，筑牢食品安全防線。（劉雨微） |
