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| 高琦幼兒園：飲食安全記心間 家長(zhǎng)陪餐促提升 |
| 來(lái)源：原創(chuàng) 發(fā)布日期：2024-11-23 |
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為切實(shí)加強(qiáng)幼兒園食品安全管理，11月20日，安慶市高琦幼兒園及百悅?cè)A府分園召開(kāi)了食堂現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)。園長(zhǎng)張亭亭，黨支部書(shū)記、副園長(zhǎng)張敏，食品安全員現(xiàn)場(chǎng)查看食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料采購(gòu)與儲(chǔ)存、餐飲具消毒、食品加工制作流程等方面的狀況。
隨后，園長(zhǎng)張亭亭傳達(dá)了關(guān)于《強(qiáng)力縱深推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問(wèn)題集中整治方案》的通知內(nèi)容，結(jié)合園所食堂易發(fā)問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)把進(jìn)口關(guān)、庫(kù)存關(guān)、留樣關(guān)、消毒關(guān)、出口關(guān)，保障食品營(yíng)養(yǎng)豐富的同時(shí)美味可口，提升師幼就餐幸福指數(shù)。 黨支部書(shū)記、副園長(zhǎng)張敏指出，除了食品安全管理，還應(yīng)注重膳食營(yíng)養(yǎng)搭配，確保孩子們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)，營(yíng)養(yǎng)均衡；希望大家要為全體幼兒做好后勤服務(wù)工作，一切為幼兒發(fā)展服務(wù)。
午餐時(shí)間，幼兒園邀請(qǐng)部分家長(zhǎng)來(lái)到教室與幼兒一起用餐，既品嘗飯菜口味、查看份量，也觀察幼兒的用餐習(xí)慣，就飯菜的口味、營(yíng)養(yǎng)搭配等方面填寫(xiě)了陪餐反饋表。幼兒園還征求老師們對(duì)膳食的品味、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)等方面的建議。 張敏表示，高琦幼兒園及百悅?cè)A府分園將在家長(zhǎng)、老師意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)食堂管理，牢固樹(shù)立責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，為幼兒提供營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生可口的膳食。（葉菁） |
