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 為了進一步提升食品安全及膳食經費管理工作水平，確保幼兒園餐飲環境安全、有序，經費使用規范、透明。11月17日上午，安慶市高琦幼兒園及百悅華府分園召開食品安全及膳食經費管理工作培訓會，黨支部書記、副園長張敏主持，園長張亭亭及行政人員參加。

 會上，張亭亭傳達了關于《強力縱深推進中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題集中整治方案》的通知內容，列舉了各地校園餐典型案例和存在問題，針對校園餐日常管理、制作流程、索票索證、食材采購、出入庫管理、食品留樣等各環節存在的風險點進行了全面而深入地分析。強調食品安全關系到每一位幼兒的身體健康和生命安全，膳食經費管理則關乎幼兒園供餐服務的合理運作與資源有效利用，對高琦幼兒園及百悅華府分園的下一步工作提出具體要求。

 張敏帶大家學習《安徽省教育廳關于進一步加強中小學校膳食經費管理的通知》，針對膳食經費管理中存在的問題進行專項培訓，內容包括膳食經費規范管理、合理使用，還包括了財務制度、經費收支管理、規范財務賬目等方面內容。要嚴格執行財務管理規定，加強內部控制，防止資金浪費和濫用，堅持食堂公益性與非盈利性，確保幼兒食品安全衛生與營養均衡。

 培訓強化了高琦幼兒園及百悅華府分園食堂財務人員及從業人員的責任意識、業務水平，切實加強幼兒園食品安全及膳食經費管理。（葉菁）